El huevo, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo —por lo general de gallina— hervido, usualmente en una salmuera o agua hirviendo. El huevo mantiene su cáscara íntegra durante la cocción. Los huevos cocinados en agua sin su cáscara se conocen como huevos escalfados.
¿Cuáles son los beneficios de comer huevos hervidos?
Beneficios del huevo cocido
- Es óptimo para la quema de grasas, pues es saciante y reduce el apetito.
- Te ayuda a ganar músculo por sus proteínas de alto valor biológico.
- Es fuente de vitaminas y ácido fólico.
- Contiene hierro, fósforo, magnesio y potasio.
Información nutricional
Las fuentes incluyen: USDA
Huevo hervido
155 calorías
– 100 gramos
| Nutritivo | Cantidad (g) | VD(%) |
| Grasas totales | 11 gramos | |
| Colesterol | 373 mg | |
| Sodio | 124 mg | |
| Potasio | 126 mg | |
| Carbohidratos | 1,1 gramos | |
| Proteínas | 13 gramos |
| Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores según sus necesidades calóricas. |
